• El Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Bonillo ha acogido esta mañana el acto oficial de firma con los promotores de las tres convocatorias de ayudas, presidido por el alcalde anfitrión de El Bonillo, Juan Gil, junto al delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Albacete, Ramón Sáez y el presidente de SACAM, Gregorio Moreno.
• La jornada ha comenzado con una visita técnica a las instalaciones del Hostal Restaurante El Puchero en El Bonillo, proyecto consolidado con apoyo del Grupo de Desarrollo Rural.

EL BONILLO (ALBACETE), 8 de octubre de 2026 

La comarca de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel da un nuevo salto en la consolidación de su tejido económico y dotacional con la formalización de las ayudas LEADER correspondientes a las convocatorias de ayudas de 2026. El Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Bonillo ha acogido esta mañana la firma de los contratos entre la Asociación Grupo de Desarrollo Rural SACAM y los promotores públicos y privados beneficiarios, activando una inversión global de más de 1,15 millones de euros y canalizando cerca de 800.000 euros en ayudas directas destinadas a empresas, entidades locales y nuevas personas emprendedoras.

El acto institucional ha estado presidido por el alcalde anfitrión de El Bonillo, Juan Gil, por el delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Albacete, Ramón Sáez, y por el presidente de SACAM, Gregorio Moreno. Asimismo, han estado presentes miembros de la Junta Directiva de la entidad como Julia Sánchez, Francisca Muñoz y Juan Parras, junto a todo el equipo técnico del Grupo.

Durante la bienvenida, el alcalde de El Bonillo, Juan Gil, ha destacado la trascendencia del equipo humano de SACAM y la repercusión de estos fondos en los municipios: «Tiene que haber ideas y medios, pero sobre todo equipo humano, y SACAM siempre lo ha tenido volcado en resolver los problemas de la comarca. Lo hemos comprobado esta mañana en El Puchero, un proyecto que tras 23 años sigue consolidado y con ganas de ser vanguardista gracias al respaldo de los grupos de desarrollo. En nuestro caso, la ayuda para el centro de día es decisiva: es la mayor inversión en la historia de este Ayuntamiento, rozando los dos millones de euros, y el único respaldo público que vamos a percibir es el aprobado por SACAM. No podemos ser conformistas; hay que pelear por progresar y mejorar la calidad de vida en los pueblos».

Por su parte, el presidente de SACAM, Gregorio Moreno, ha incidido en el cambio de rumbo del Grupo para dar visibilidad pública a los proyectos: «Tradicionalmente la firma era un trámite puramente administrativo del que nadie se enteraba, pero estamos en un tiempo donde lo que no se muestra y no se ve es como si no existiera. Este acto también sirve para que los promotores se conozcan entre ellos, compartan los mismos anhelos y puedan crear sinergias empresariales. Nuestro objetivo es garantizar servicios básicos en los pueblos —desde talleres mecánicos hasta atención sanitaria— y dotar a los ayuntamientos de mejores infraestructuras. Hacéis mucha falta en nuestros municipios y gente como vosotros es la que necesitamos todos los días».

Para concluir, el delegado provincial Ramón Sáez ha subrayado la solvencia en la gestión de SACAM y la relevancia de diversificar la economía comarcal: «Tengo que poner en valor el rigor de los grupos de desarrollo de la provincia de Albacete: ejecutan todos los proyectos, cumplen estrictamente la senda financiera y logran absorber remanentes de fondos que otros grupos de la región dejan sin ejecutar. Es tan o más importante apoyar a estas empresas y ayuntamientos que a la propia agricultura, porque dotan al medio rural de ocio, tecnología y servicios esenciales que reducen la brecha con la ciudad y demuestran que hay mucha gente joven decidida a tirar del carro y emprender en nuestros pueblos».

Visita previa al Hostal Restaurante El Puchero: ejemplo de consolidación rural

Como preámbulo a la firma, las autoridades y el equipo técnico de SACAM han iniciado la mañana visitando las instalaciones del Hostal Restaurante El Puchero, ubicado en la calle Real, 57 de El Bonillo. Este establecimiento hotelero y gastronómico familiar representa un claro caso de éxito de los proyectos respaldados con fondos LEADER en la comarca, habiéndose consolidado como un referente de servicio de proximidad al combinar hostelería, cafetería, alojamiento y, muy especialmente, un servicio propio de reparto de comida casera a domicilio por toda la comarca. Esta labor permite suministrar menús diarios equilibrados a empresas, vecinos y, de forma prioritaria, a personas mayores o dependientes de distintos pueblos limítrofes, demostrando el impacto social directo que generan los fondos públicos en el medio rural.

Inversiones empresariales: modernización productiva e innovación (Línea 1-2026)

En la convocatoria dirigida al sector empresarial (proyectos productivos distintos al emprendimiento), se han firmado cinco contratos que suponen una inversión de 754.272,04 euros y un respaldo en ayudas de 395.012,10 euros:

• Alqantara S. Microcoop. de CLM (Alcaraz): Puesta en marcha del Restaurante Alqantara en pleno casco histórico, una propuesta gastronómica vanguardista liderada por jóvenes cocineras con formación en el Basque Culinary Center y trayectoria en restaurantes tres estrellas Michelin. Con una inversión de 131.386,93 € (ayuda de 70.883,25 €), el proyecto recupera un edificio singular con artesonado histórico e incorpora cocina asistida por inteligencia artificial y producción de AOVE de cosecha propia.
• Hielo Cubinava, S.L. (Nava de Abajo, Pozohondo): Proyecto de modernización y optimización del proceso de producción mediante la adquisición de desmoldeadoras de hielo de alta eficiencia energética, carros soporte y carretilla eléctrica. La inversión asciende a 255.300,00 € (ayuda de 131.096,55 €), permitiendo a la factoría ampliar capacidad ante una demanda creciente a escala nacional.
• Electromecánica Las Peñas, S.L. (Peñas de San Pedro): Construcción y dotación integral de una nave industrial en el Polígono Cristo del Sahúco para un taller de turismos y vehículos industriales. Promovido por tres jóvenes emprendedores con una inversión de 330.287,47 € (ayuda de 173.896,35 €), solucionará los desplazamientos de flotas y vecinos a la capital.
• Cosechados JPJ, S.L. (Munera): Reacondicionamiento de la antigua nave panificadora municipal para la actividad de distribución y venta de frutas y hortalizas al por mayor, apoyando a pequeños productores locales. Con una inversión de 26.776,27 € (ayuda de 13.227,48 €), la actuación incluye cámara frigorífica, báscula de pesaje y maquinaria de almacenaje.
• Agustín García García – Taller García y González (El Cubillo, Robledo): Proyecto de adquisición de maquinaria, diagnosis y acondicionamiento para un taller mecánico con una inversión de 10.821,37 € (ayuda de 5.908,47 €), dotando a la pedanía de un servicio clave a escasa distancia de la ITV.

Infraestructuras y servicios públicos municipales (Línea 2-2026)

En el apartado de administraciones locales, se han formalizado los contratos con los ayuntamientos por un valor conjunto de 394.655,54 euros en obras e instalaciones, recibiendo 289.051,97 euros en subvenciones LEADER:

• Ayuntamiento de El Bonillo: Inversión de 242.176,78 € (ayuda de 174.367,28 €, 72%) destinada al equipamiento completo del centro de día para personas mayores de nueva creación, un servicio asistencial estratégico para atender las necesidades del municipio.
• Ayuntamiento de Munera: Inversión de 108.145,03 € (ayuda de 78.556,55 €, 72,64%) para acometer la reforma y modernización de la Casa de la Cultura Municipal.
• Ayuntamiento de Pozuelo: Inversión de 39.183,73 € (ayuda de 31.989,60 €, 81,64%) orientada a la realización de mejoras y adecuación en la Casa de la Cultura de la localidad.
• Ayuntamiento de Cotillas: Inversión de 5.150,00 € (ayuda de 4.138,54 €, 80,36%) para la adecuación y accesibilidad de la piscina municipal.

Emprendimiento rural: impulso al relevo generacional y nuevos nichos (Línea 3-2026)

Por último, tres personas emprendedoras han asistido a las firmas de sus contratos de ayuda al inicio de actividad, dotadas con una asignación a tanto alzado de 27.000 euros cada una, posible tras la ampliación de crédito financiada gracias a la eficiente ejecución y cumplimiento de la senda financiera por parte de SACAM:

• María Candel Simón (Balazote): Creación y explotación de Numa Pub, un nuevo establecimiento hostelero centrado en el ocio, la dinamización social y el servicio de cafetería y tapas.
• Agustín García García (El Cubillo): Ayuda al emprendimiento vinculada a la puesta en marcha de su actividad profesional al frente del Taller García y González, garantizando la permanencia de un oficio imprescindible en la localidad.
• Azahara Iglesias García (El Bonillo): Puesta en marcha de la academia digital HablasELE, plataforma online de enseñanza del español como lengua extranjera dirigida a alumnos internacionales mediante lecciones en directo y contenidos multimedia desde el medio rural.

Acerca de SACAM

La Asociación Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel (SACAM) gestiona los fondos de la metodología LEADER en 25 municipios de la provincia de Albacete. Integrada por administraciones locales y agentes socioeconómicos del territorio, la entidad tiene como misión vertebrar la comarca, respaldar a empresas y personas emprendedoras, mejorar los equipamientos públicos y valorizar los recursos naturales, patrimoniales y culturales para frenar la despoblación.